Waarom diëten vaak mislukken

Veel mensen beginnen vol goede moed aan een dieet, houden het een tijdje vol, verliezen wat gewicht, maar vallen daarna weer terug in oude gewoonten en stukje bij beetje begint de progressie af te zwakken en beginnen ze weer aan te komen.

Als dit herkenbaar klinkt voor jou, is het belangrijk om te weten dat dit niet erg is en dat je ook niet de enige bent bij wie dit gebeurt. Het belangrijkste is beginnen te begrijpen waarom dit gebeurt zodat je daar verandering in kunt brengen en de volgende keer wel succes zal blijven ervaren met een dieet.

De enige manier om af te vallen is door meer energie te verbruiken dan dat je binnenkrijgt. Dit staat ook bekend als calories in calories out. Op het moment dat jouw lichaam een negatieve energiebalans heeft, omdat je minder energie binnenkrijgt dan dat je verbrandt, gebeuren er een aantal belangrijke dingen in je lichaam:

• Het lichaam verlaagt het energieverbruik, dit wordt ook wel metabole adaptatie genoemd.
• Je ervaart meer honger omdat hongerhormonen als Ghreline stijgen.
• Je gaat onderbewust meer snacken, grotere porties eten en minder bewegen omdat je lichaam in een tekort zit.

Deze veranderingen maken het moeilijk om een dieet langdurig vol te houden, omdat je lichaam eigenlijk tegen je werkt omdat het de energiebalans wilt handhaven.

Het niet kunnen volhouden van een dieet is vaak niet een tekort aan discipline of motivatie, maar meer een onbewuste reactie van je lichaam die niet voordelig is voor het afvallen.

Maar hoe houd je een dieet dan wel vol?

1. Begin met kleine, duurzame veranderingen

• Pak vaker de fiets of laat de hond extra uit
• Verhoog je dagelijkse stappen licht
• Gebruik kleinere borden
• Vermijd boodschappen doen als je trek hebt
• Probeer light-varianten van producten die je lekker vindt
• Stap in de sportschool of vraag hulp van een personal trainer

Door dit soort kleine stapjes structureel vol te houden, bouw je een gezonde routine op. Na een jaar kan dit betekenen dat je twee keer per week sport en gezonder eet, zonder jezelf te beperken.

2. Eet voldoende eiwitten en vezels

• Vezels (appel, havermout, peulvruchten) zorgen voor een vol gevoel en stabiele energie
• Eiwitten helpen je spiermassa behouden en vertragen de maaglediging, waardoor je langer verzadigd blijft
• Richtlijn: 1,5–2,2 g eiwit per kg lichaamsgewicht per dag, verdeeld over 3–6 maaltijden
• Goede bronnen:
  • Dierlijk: kip, vis, eieren, magere zuivel, mager rundvlees
  • Plantaardig: peulvruchten, tofu, tempeh, seitan, noten, haver

3. Deel je doelen en werk samen

Vertel aan vrienden en familie dat je wilt afvallen. Samenwerking motiveert en ondersteunt.

Professionele begeleiding van een diëtist of personal trainer verhoogt je kans op succes, omdat je iemand hebt die je helpt op koers te blijven.